长治市石圪节瑞福莱生物酿造有限责任公司是一座以生产和销售精品山西老陈醋为主的专业厂家，座落在太行山上党盆地北部边缘的小寒山上，它的周边是全国优质高粱、谷糠、麸皮、大曲的产地。公司占地面积10000平方米，年生产精品老陈醋600吨，年销售收入600余万元，是唯一入选2010年上海世博会的老陈醋产品。瑞福莱公司以弘扬山西老陈醋文化为己任，以深挖细究传统工艺精髓为突破口，自成立之日起就组建了以有“山西作醋泰斗”之称的颜景宗老先生为首的产品研发和监制机构。公司成立以来在完整地保留山西老陈醋传统工艺的基础上，大胆结合现代生物酿造技术，采用固态发酵法和太阳能陈酿技术，大限度地提高老陈醋各种营养成份的同时，加快了老陈醋的陈酿速度。特别是“夏晒三伏，冬捞三九”的自然醇化过程，更使瑞福莱老陈醋具......
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